Origine : Vagnas & alentours – Sud Ardèche
Production : Juin/Juillet
Puissance : **/****
Texture : Onctueuse, crémeuse, fine cristallisation
Couleur : Blanc nacré avec des reflets dorés
Arômes : Expressifs, délicats arômes de fleurs blanches comme le jasmin, fraichement fruité avec des arômes de litchi.
Goût : Floral, légèrement acidulé avec des notes de thé vert et de végétal sec.

Parfait à déguster à la cuillère, avant la tisane, sur une tartine ou pour sublimer un fromage de chèvre ou brebis gratiné, ou faisselle au thym !
Miel authentique, pur, non chauffé, extrait à froid et mis en pot à la main dans notre miellerie artisanale de Vagnas.