Origine : Sud Ardèche
Production : Mai
Puissance : */****
Texture : fluide liquide, pas de cristallisation
Couleur : robe claire, translucide, irisé de vert.
Arômes : fleurs blanches, parfum légèrement anisé, mentholé.
Goût : très doux, délicieusement mielleux !

Le miel des pâtissiers et des gourmands ; comme le miel d'acacia contient plus de fructose que de glucose, de par son faible Indice glycémique (IG :40) il est particulièrement adapté aux diabétiques en petites quantités.
Miel authentique, pur, non chauffé, extrait à froid et mis en pot à la main dans notre miellerie artisanale de Vagnas.