Origine : Sud Ardèche Cévennes Zone Natura 2000
Production : Avril/Mai
Floraison : Merisier, acacia, tilleul, thym, romarin, prunelier, bruyère blanche, chêne vert, genêt,...
Puissance : **/****
Texture : Onctueuse, fine cristallisation
Couleur : légèrement ambré
Arômes : complexe, fruits à noyau abricots secs, fruits secs, amande
Goût : doux, fruité, persistance acidulée avec des notes de pêche et avec une finale rafraichissante aux notes marquées par la menthe, c'est le tilleul qui domine !

Riche en nutriments et en antioxydants, ce miel est sain et bénéfique pour la santé. L’un de ses bienfaits : il contient du tryptophane, un acide aminé qui aide à réguler les niveaux de sérotonine dans le cerveau, favorisant ainsi un sommeil sain et réparateur.

Parfait pour les tartines, sucrer les yaourts, les granolas maison.
Miel de caractère authentique, pur, non chauffé, extrait à froid et mis en pot par nos soins.
Disponible en pot de 250g et 400g